几年前，施特隆伯格曾经说过自己和98%的国脚们都能有很好的沟通，如今则是百分之百。有些球员会对于口味有特别的要求，但是德国队都是采取自助餐的方式，施特隆伯格可以确保球员们都能找到自己喜欢吃的东西。慕尼黑的确是个大厨云集的地方，舒贝克也是其中之一，他是拜仁的御用大厨。当我在拜仁俱乐部生活的那段时间，也没少品尝舒贝克团队的手艺。
在施特隆伯格之前，德国队的大厨是一位意大利人Pugliese，2005年中国队来汉堡和德国队比赛的时候，我曾经和他有过交流。Pugliese是沃勒尔执教德国队时来到球队，沃勒尔以及继任者克林斯曼都在意甲踢过很多年，对于意大利美食非常推崇。
或许有人会说，德国队那么多球员和工作人员，一名厨师怎么能忙得过来？其实只需要有大厨制定餐食和营养计划即可，剩下的事情都是外包给当地酒店厨师来完成，大厨只需要监督协调并且最后品尝检查即可。2012年拜仁访华期间，离开北京的最后一堂训练课是在朝阳体育中心进行。拜仁下榻酒店的厨师就将做好的午餐带到球场餐厅，俱乐部厨师亲自品尝了每一道菜之后，才放心地让球员们在训练之后享用。